国産ブロイラーの他に、株式会社日本一で商標登録されている鳳潤ハーブ鶏を使用した焼き鳥串、モモ焼きの製造を行っている。
親会社である(株)日本一は、千葉県に本社を置く焼鳥・鰻蒲焼の製造小売り企業です。製造拠点として平成21年岩手県に、平成30年に札幌市に焼鳥串刺工場を設立し、当社は第二製造拠点となります。
※食肉の加工
(焼き鳥の加工、串刺し、計量等)
・ナイフを使用して鶏肉をカットし、串刺しにして規定量になるように計量し調整する作業です。
・その他焼き鳥、惣菜の加工に伴う作業。
代表取締役 染谷 幸雄
〒013-0054 横手市柳田1-16